Kinh tế phát triển, khoa học công nghệ được đẩy mạnh đã giúp cho áp lực về lương thực xoá đói giảm đi đáng kể. Thay vào đó, yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng nông sản và môi trường không ngừng tăng lên.
Những thách thức trên đòi hỏi mỗi người nông dân, các nhà khoa học cũng như chính quyền phải tìm ra hướng đi mới cho nuôi trồng, canh tác. Một trong những phương pháp bền vững, hiệu quả đang được rất nhiều quốc gia áp dụng chính là nông nghiệp hữu cơ.
Vì sao nói nông nghiệp hữu cơ là yêu cầu tất yếu cho sự phát triển bền vững?
Sau thời kỳ đổi mới & hội nhập, nhu cầu về lương thực tăng cao. Là một nước thuần nông với thu nhập chính từ trồng trọt và chăn nuôi, người dân nước ta đã áp dụng nhiều biện pháp canh tác khác nhau để tăng năng suất của từng mùa vụ.
Trong đó, phương pháp sử dụng hoá chất nông nghiệp như thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, các loại phân bón hoá học… được áp dụng rất nhiều. Những điều này phần nào đã giúp cây cối bớt sâu bệnh, năng suất tăng cao, vật nuôi lớn nhanh, thời gian canh tác giảm và thu nhập cải thiện đáng kể.
Tuy nhiên, nền nông nghiệp hoá chất cũng mang đến nhiều tác động tiêu cực. Đáng kể nhất chính là sức khoẻ của con người giảm sút; môi trường ô nhiễm nghiêm trọng. Nhiều loại động vật, thực vật trong môi trường tự nhiên dần biến mất.
Trước thách thức này, yêu cầu về sự thay đổi hướng đi trong nông nghiệp nhanh chóng được đặt ra. Các mô hình nông nghiệp sạch và nông nghiệp hữu cơ dần được hình thành và nhân rộng. Đặc biệt, phương pháp sản xuất hữu cơ ngày càng được chú trọng và trở thành lựa chọn hàng đầu hiện nay.
Theo TS Hạ Thúy Hạnh, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, trong những năm gần đây, hoạt động trồng trọt chăn nuôi trên khắp cả nước đã có nhiều bước chuyển mình mạnh mẽ, tích cực theo hướng nông nghiệp hữu cơ. Nhờ vậy mà nông nghiệp Việt đã và đang đạt được những thành tựu đáng kể về năng suất, sản lượng, đa dạng sản phẩm và quy mô sản xuất. Các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của nước ta được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá rất cao.
Hiện nay mặc dù còn gặp nhiều khó khăn do là quốc gia đi sau song với sự nỗ lực của nhiều doanh nghiệp cũng như nông dân, Việt Nam đã nằm trong nhóm 170 quốc gia tham gia sản xuất sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Nhiều loại sản phẩm cây trồng, sản phẩm chế biến hữu cơ đã chính thức đặt chân đến nhiều thị trường thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Australia, Hàn Quốc…
Nông nghiệp hữu cơ – Mối quan tâm từ Chính phủ tới nhiều trang trại, hộ nông dân
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ không chỉ giúp cung cấp thực phẩm an toàn, mà còn đảm bảo hệ sinh thái bền vững. Nông nghiệp hữu cơ cũng mang tới sự chuyển hóa khép kín trong quá trình canh tác, góp phần bảo vệ môi trường.
Bởi lý do trên mà nông nghiệp hữu cơ ngày càng được chú trọng phát triển. Các chính sách nông nghiệp, nghiên cứu khoa học cũng tập trung nhiều hơn, tạo điều kiện để người nông dân phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hữu cơ, tăng năng suất, chất lượng và tính cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu dùng.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), hiện nay đã có rất nhiều nhiều địa phương đã tham gia sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Riêng trong lĩnh vực trồng trọt, hiện, cả nước có hàng trăm cơ sở sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Đặc biệt, không chỉ là các trang trại lớn mà ngay cả hộ sản xuất cá thể, xu hướng này cũng được áp dụng triệt để.
Chú trọng phát triển khoa học công nghiệp trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Để nông nghiệp hữu cơ mang lại giá trị cao, ngày càng nhiều doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đã không ngừng đầu tư nghiên cứu, áp dụng khoa học công nghệ. Đơn cử có thể thấy, năm 2017, lần đầu Bộ NN&PTNT công bố hai trang trại của hai doanh nghiệp Vinamilk và TH True Milk đã đạt tiêu chí hữu cơ theo tiêu chuẩn của các tổ chức quốc tế.
Bên cạnh đó, nước ta cũng có rất nhiều cơ sở sản xuất nông nghiệp hữu cơ với các sản phẩm nông sản chất lượng cao. Những sản phẩm này đều đã được các tổ chức quốc tế công nhận tiêu chuẩn và xuất khẩu thành công sang các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản…
Trong số các ứng dụng khoa học, giải pháp cho nông nghiệp hữu cơ bền vững, có một sản phẩm được nghiên cứu bởi các nhà khoa học của Nhật Bản và được đánh giá rất cao, đó là Nema. Hiện nay, Nema đã được chuyển giao công nghệ về Việt Nam và đang được nhiều trang trại lớn sử dụng.
Nema là carbon hữu cơ (atomic carbon) – giải pháp canh tác hữu cơ bền vững đã được chứng minh. Nema được xem là giải pháp tuyệt vời cho môi trường xanh, trong lành, thân thiện với mọi loại đất, cây trồng, vật nuôi.
Cụ thể, Nema là:
- Một chất xúc tác và ổn định hữu cơ để cải thiện đất và nước
- Là một giải pháp chống oxy hóa cao để tái tạo và cân bằng môi trường (pH, axit amin, vi khuẩn tốt, v.v.)
- Giải pháp xua đuổi muỗi, ruồi và côn trùng có hại một cách mạnh mẽ
- Giải pháp khử mùi hôi 100%
- 100% tăng khả năng miễn dịch của động vật, thực vật
Để phù hợp cho đặc điểm nông nghiệp, Nema đang được chia làm hai loại với hai mục đích khác nhau gồm Nema 1 dùng cho vật nuôi và Nema 2 dùng cho đất và cây trồng. Cả hai sản phẩm sản phẩm đều hướng tới việc mang lại trạng thái ổn định tự nhiên cho hệ sinh thái, hướng tới sự thích nghi cao nhất với điều kiện sống.
Hiện nay, công nghệ sản xuất Nema đã được các nhà khoa học Nhật Bản chuyển giao độc quyền cho Việt Nam. Quý khách hàng quan tâm và mong muốn tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm, vui lòng liên hệ theo địa chỉ:
𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐲 𝐂𝐏 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐥𝐚𝐢 𝐭𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐦𝐢𝐧𝐡 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 – 𝐂𝐡𝐢 𝐧𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢
Địa chỉ: Số 33, ngõ 71 Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Liên hệ: 02435551390
